这些年来，氢氧化钙的应用进入到广泛的阶段，已经成为不可以替代的一种材料，这是用氧化钙还有水结合而成，被称之为熟石灰，密度在2.24左右，在580度的时候，水就会变成氧化钙，具有强碱的效果，但是稀释性较强，那么在目前的食品范围内，到底是如何使用，有着哪一些主要的分类呢？

    氢氧化钙有哪些种类呢？

    氢氧化钙有着众多的种类，主要分成化工氢氧化钙，还有食品氢氧化钙，氢氧化钙广泛的作用在食品添加剂的合成，医药上，还有高技术的生物材料合成中。同时魔芋，磷酸酯的合成，饲料添加剂，乳酸钙，柠檬酸钙等众多的产品中都可以看到它的出现。是一种品质比较高的成分，能够有效改善产品的口感，同时还具有着保鲜的效果，能够延长保存的时间，所以已经开始得到众多人的关注。

    氢氧化钙的工艺标准

    氢氧化钙是一种白色的粉末，拥有着比较稳定的性质，在放入到水中之后会溶解，而且还会溶解出氢氧根离子，具有着较强的强碱性，一般pH值都是在10~12左右，最高可以达到12.4。在目前的食品行业一直都会被使用，主要就是作用于调节酸度，能够起到中和缓冲以及固化等众多的效果，所以人们对于这一种氢氧化钙已经有了更多的认可，相信在未来一段时间内，必然会有更多的行业都会选择。

    氢氧化钙一开始最出现时人们或许并不认可，但是当我们选择购物时，会发现很多食物的外包装上，都会清楚的写着氢氧化钙，由此可以看到在目前食品行业中有着广泛的应用效果，而它所具有的工艺标准也完全符合国家的标准，所以人们在使用过程中也可以更加放心。